巧克力生产 Garlock 蝶阀与 GYLON BIO-ASEPT^®

行业

食品加工 - 巧克力

客户

一家主要的生产领先的 消费品牌产品的全球糖果集团，注重产品质量和客户满意度。

背景

这家客户在德国工厂生产巧克力产品，他们在关键工艺的蝶阀方面遇到了困扰已久的问题，其中，阀门过早失效并且替换零件的交货周期很长。此外，他们在整套工艺中需要用于卫生连接的更高性能的密封解决方案，因此，他们需要既能够提供有效密封又能够抗侵蚀性流程和清洁介质的优质材料。

面临的挑战

因为当可可豆裂解油并释放油脂时，可可和巧克力加工可能非常关键，从而对许多传统密封材料提出了重大挑战。此外，在几个区域中，工艺介质磨蚀性很高，这为工艺部件和密封件带来了进一步的挑战。

1. 介质：巧克力和焦糖
2. 压力：10 bar
3. 工作压力：0.8-6 bar
4. 温度：113ºF (45ºC)

解决方案和优势

由于不满意现有蝶阀及其用于卫生连接的密封件，客户于 2013 年与 Garlock 密切合作，组织了 GARSEAL PTFE 蝶阀 (DN 80-150) 以及 GYLON BIO-ASEPT^® 密封的试验。由于重点关注工艺效率和可靠性，该试验证明在零故障和无计划外停机时间方面取得了巨大成功。由于其卓越的性能、更长的使用寿命并符合所需的行业标准（如 FDA 和 EN1935），目前在整套工艺中都选择了 Garlock 产品。Garlock 的短交货周期和强大的服务支持也意味着客户现在能够仅在需要时订购产品，从而降低了额外的库存需求并节省了相关费用。